A mesa de jantar tradicional japonesa é minimalista e disposta com atenção meticulosa aos detalhes. Artesanato, delicadeza, beleza e harmonia têm papéis importantes a desempenhar. Essas qualidades refletem-se na escolha dos materiais utilizados na decoração da mesa, que podem incluir madeiras, cerâmica e tecidos naturais assim como na paleta de cores, que tende a consistir em tons naturais. Essa atenção meticulosa aos detalhes é desencadeada por outra tradição japonesa: wabi-sabi ou a celebração do imperfeito. A noção de que a imperfeição […]
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